农七师卫生监督所对一三一团学校食堂进行检查

(通讯员 韩炜
尹华)为进一步加强对学校食堂食品的安全管理,不断提高学校食品安全管理水平,8月22日,第八师一四七团食品安全管理办公室会同团教育中心、莫索湾食品卫生监督所等部门对该团中学幼儿园食堂、学生宿舍及学生饮用水等公共卫生安全工作进行检查,确保学校食堂食品安全无事故。

美高梅正规网址,6月18日,农七师卫生局卫生监督所牛建军所长一行五人对一三一团中、小学校食堂食品卫生安全情况进行检查。

执法监督人员重点对团中学学校食堂的餐饮服务许可证、从业人员健康证明、卫生知识培训、食品采购索证台账、餐饮具消毒、食品留样、卫生管理组织及制度、生产加工场所卫生状况及食品添加剂使用情况等进行了督查。对于在检查中发现的问题,执法人员对食堂管理人员进行了一对一的安全培训,坚决消除食品安全隐患。

为保障中、小学生的食品安全,检查组一行首先对该团东区小区、团中学的食堂食品卫生安全进行检查,在检查中,执法人员认真检查了《餐饮服务许可证》、《健康培训合格证》持证情况,学校食堂内外整洁程度,厨房布局是否符合卫生要求,炊具卫生、物品摆放、食品经营进货检查验收、食品登记等制度的执行情况。

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