一口大锅行天下

说起第一师四团的第一口大锅,莫过于托木尔峰酒厂的烧锅。老军垦会自豪的说,那是的。在酒厂生产车间,一口大锅矗立在东北角。多大?烧酒工人告诉说,直径3.4米,一锅能装1吨左右的酒糟。就是这口大锅,延续了军垦原始团办工业的香火,一直到现在。

托木尔峰酒厂是四团的老字号团场工业。创办于1956年。在上个世纪五十年代,是新中国诞生的初期。数万的三五九旅部队指战员响应党的号召,千里迢迢来到祖国的西北边陲,脱下战袍,用青春和热血谱写了人类拓荒史上最庞大、最艰苦、撼天动地的兵团辉煌篇章。

由于是“军垦企业,纯粮酿造”,在经历了散装、坛装、瓶装后被用作贵客招待酒。托木尔峰酒醇酽甘冽绵久,喝了不上头。现在,它凭借拥有得天独厚的天然泉水和五十余年传统酿造工艺的优势,经过内地名酒名师的传授点拨,誉为“南疆小茅台”。

以后,托木尔峰酒厂整合为新疆托木尔峰酒业有限公司。

时值7月,白酒销售渐入淡季,可地处托木尔峰脚下的新疆托木尔峰酒业有限公司门前,前来订购白酒的商家络绎不绝。

在新疆托木尔峰酒业有限公司瓶装车间,灌装生产线正缓缓开动,上瓶、灌酒、压盖、贴标签、装箱下线,一副繁忙的景象。

这是新疆托木尔峰酒业有限公司招商引资,围绕资源优势推进新型工业化进程的一个成功经验。

美高梅4858官方网站,四团地处新疆天山主峰托木尔峰脚下,与吉尔吉斯斯坦接壤,周围与乌什县的麻木乡、英阿瓦提乡和温宿县土木秀克乡毗邻,地理位置偏僻,是兵团第一师少有的边境贫困民族团场。

该团充分利用拥有得天独厚的天然泉水和五十余年传统酿造工艺的优势,经过内地名酒名师的传授点拨,所产“托木尔峰”系列白酒在南疆享誉已久,托木尔峰系列白酒固着醇酽、甘冽、绵久的品质优势。

时代在前进,托木尔峰酒如今怎样了呢?

四团党委坚持“农业稳团、科技强团、招商引资兴团”发展战略,托木尔峰白酒曾在新疆首届国产博览会上获得金奖。新上市的16个产品全部通过ISO-9001国际质量体系认证。托木尔峰酒厂党支部连续三年荣获“第一师勤政廉洁新形象”先进集体。2007年初,新疆托木尔峰酒类产品又荣获“中国白酒市场知名品牌”荣誉。82个新品种酒走出四团通向全疆,部分还远销湖南、福建等地。

该团充分表达出“托木尔峰”品牌最具核心的东西老军垦坚持50年100%纯粮酿造,多年来坚持对打造“托木尔峰”品牌资金的投入,今年投入专项资金对双跨酿酒车间进行了大酒窖隔小窖池的技术改造,增加了酒醅与窖池的接触面积,使发酵更充分更均匀,能够生成更充分。在品牌的传播上,以“中国白酒市场知名品牌”、“中国市场放心消费产品”、“新疆十大畅销产品”、“绿色食品”等为契机,进行广泛宣传,让“托木尔峰”品牌响彻祖国大地。

该团坚持走新型工业化的道路,将托木尔峰酒业作为团办工业的龙头企业,坚持纯粮酿造的传统工艺,注重突出三五九旅屯垦、绿色、保健三大特色。加强公司内部管理和市场运作,牢固树立质量意识和品牌意识。对内不断的提高白酒品质。对外加大广告运作及宣传力度;以公开招聘业务精、能力强的销售人员,组建了一只经验丰富,有销售网络的的精兵强将。另外,建立严厉的奖罚措施,让业绩突出的销售人员在政治上有待遇,经济上得实惠,大大刺激了销售人员的积极性。同时,针对北疆市场利用地域优势,寻找、委托代理商,提供优惠条件,将逐步的打开北疆市场。

目前,托木尔峰酒业坚持自主研发与合作开发相结合,在抓好基础产品生产,巩固中低消费市场和传统市场的同时,根据市场需求和消费需求,加快中高档产品的研发。优化产品结构,深入开展市场调查,正确把握市场规律,科学调整营销策略,努力拓展营销渠道,不断强化营销手段。稳定南疆市场,主攻北疆市场份额,激发各种生产要素的活力,充分调动投资者与生产经营者的积极性,提高管理效益。

面对品牌如林、竞争激烈的白酒市场,托木尔峰酒业公司是怎样保持强劲发展势头的呢?厂长李军卫告诉笔者,外抓市场销售、内抓质量管理、以系列品牌占领市场,正是这种经营理念,才使公司取得骄人的成绩。

建立适应市场发展的销售体系。酒业公司由一个作坊式的小厂发展成为目前已具规模的中型白酒企业,首先得益于经营者大胆进行营销体制改革,对销售人员实行销售额提成制,建立适应市场发展的销售网络。

酒业公司实施“一个中心、两个重点、辐射天山南北”的营销战略。即以第一师四团周边乡镇为中心,突出阿克苏地区八县一市和第一师16个团场这个重点,辐射全疆。近年来,酒业公司先后在乌鲁木齐、库尔勒、喀什、和田、吐鲁番和天津等地建立销售网点。经销商以托木尔酒为纽带,还结识了一大批新的销售人员,扩大了酒业公司销售队伍。在占有市场份额的争夺战中,酒业公司在阿克苏地区八县一市和第一师16个团场中,其销量占到了总销售量的50%以上。在乌鲁木齐、库尔勒、喀什、和田和吐鲁番,托木尔峰酒的市场销售量也占有较大份额,达到50%,消费者称托木尔峰酒为“南疆小茅台”。

强化管理抓质量,不断开发新产品。目前,托木尔峰酒业坚持自主研发与合作开发相结合,在抓好基础产品生产,巩固中低消费市场和传统市场的同时,根据市场需求和消费需求,加快中高档产品的研发。优化产品结构,深入开展市场调查,正确把握市场规律,科学调整营销策略,努力拓展营销渠道,不断强化营销手段。

托木尔峰酒业公司根据各车间不同的生产工艺和工作量,采取切块承包,按劳取酬的多种管理模式,对酿酒、瓶装、锅炉、粉碎等车间,在质量标准和成本上进行严格考核,规定材料消耗定额,实行计件工资制,对勾兑人员采取和销售人员一样的提成制;对制曲班采取质量标准、工艺操作、劳动报酬等指标公开的承包办法,以调动职工的劳动积极性和工作责任心。

目前,托木尔峰酒业公司已经形成了高中低档相配套的80余种各种白酒。以托木尔峰为主的高档白酒,以托木尔峰10年、8年陈为主的中档白酒,以托木尔峰老窖、特曲和大曲为主组成的大众产品,满足了不同层次消费者的需求。

在研制开发产品的过程中,托木尔峰酒业公司注重的不是品种名称的改变,而是产品内在品质的提高。力求做到包装、口感、色泽等各方面的完美。

去年9月,一位从浙江来阿克苏出差的客人,喝了托木尔峰10年陈酒后,颇为感慨。临走时,他特意买了两件托木尔峰10年陈带回内地。正是注重质量和新品开发,托木尔峰酒才赢得了众多消费者,一举打破了外产酒大量占位阿克苏市场的格局。

托木尔峰特曲酒曾荣获1994年新疆首届国产商品博览会金奖。2004年又列入新疆10大畅销名酒行列。作为四团的龙头企业,托木尔峰酒已被师、团党委列入发展规划:做大、做强酒业,以此带动种植业、养殖业等相关产业……

目前,第一师四团举办六十周年大庆暨首届野山杏旅游采摘节、托木尔峰白酒文化节,分为五个大项十个小项活动。

其中,60年的托木尔峰酒,采用传统酿酒工艺,以四团生产的优质高梁、大米、玉米为原料,小麦、大麦、豌豆制曲,引托木尔峰冰川无污染溪泉水精心酿造,生产优质中、高档大曲、特曲、老窖三大纯粮系列84个品种白酒。

托木尔峰酒业,正在天山脚下崛起,走出新疆,走向内地!

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