杨梅中的精品——白杨梅

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白杨梅是杨梅中的稀有品种,虽然名为白杨梅,但是颜色从粉红色到乳白色不等。其中又以通体乳白的最为稀有,在古代白杨梅也是一种进贡的佳品。白杨梅又叫水晶杨梅,主要产地为浙江的上虞、余姚、福建、龙海、漳浦等地。

说到杨梅大家一定并不陌生,这种紫红色的小果子,酸酸甜甜的,在夏天来上一盘冰镇杨梅真是解暑又生津。不过,不知道大家有没有见过一种杨梅,其颜色竟然是白色的!据小编的了解,白杨梅在市面上是一种相对少见的水果,因为大家常吃的是紫红色的杨梅,许多朋友也没有见过白杨梅。白杨梅的果实成熟后,顾名思义,它的颜色是乳白色,或粉白色的。那么白杨梅的味道如何,又有哪些功效与作用呢?我们一起来看看吧!

白杨梅因为其独特的外形和药用价值,被冠以“果中玛瑙”的美誉。药用价值是白杨梅突出的特点之一,具有生津止渴、健脾开胃之功效。喜欢白杨梅的人也不必担心多吃会给身体带来不适,因为白杨梅多吃不仅不会伤脾胃,而且还有解毒驱寒的作用。

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除此之外,白杨梅还被用来止泻、治疗胃病、下肝火,而且还具有抗癌的功效,不可不谓是杨梅中的精品啊。

白杨梅的功效与作用

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1、白杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。

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2、白杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;

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3、树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻;腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。

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美高梅4858官方网站,4、白杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。它属于碱性食物,有助于平抑肝火,润肝脏,又助脾胃消化。它含有较多枸橼酸,有利于祛除血管老化物质。它还含有维生素B17,有助于抗癌。

5、白杨梅含有多种有机酸,维生素 C
的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。

6、所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。

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