新疆自治区塔城地区出台《食品生产加工小作坊安全监管作业指导书》

为切实加强食品生产加工小作坊安全监管的指导,日前,新疆塔城地区出台了《食品生产加工小作坊安全监管作业指导书》。《指导书》明确指出,各级监管部门要始终坚持“监管、规范、引导、便民”的指导思想,既要加强监管,保证安全,又要引导规范,方便群众。其主要内容可以归纳为“四个一批”、“四项原则”、“十四项措施”。

美高梅正规网址,“四个一批”,即严厉打击一批制售假冒伪劣食品、使用非食品用原料的黑窝点,积极帮扶一批具备一定条件的食品生产加工小作坊取得食品生产许可证,整合做大一批具有区域性集中加工特点的食品生产加工小作坊,坚决关闭一批无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证的食品生产加工企业。

“四项原则”,
就是食品生产加工小作坊的监管工作要始终坚持政府领导、全面监管,统一规范、分类实施,突出重点、重心下移,因地制宜、打扶结合的工作原则。

“十四项措施”,是指制定规划、普查建档、目录管理、条件改造、生产报告、从业培训、公开承诺、限制销售、日常巡查、产品检验、定期公示、添加物质备案、限期整改、责令停产、区域整治、依法查处及监管档案等措施。

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